【资料图】
五粮液、五粮春、五粮醇、五粮神、五湖液、六和液、两湖春、现代人、紫光液、尖庄酒、浏阳河、京酒、玉酒、酿神、金六福、长三角、王者风范、百年老店、国宴酒、春夏秋冬、红杉树、老作坊、烤酒、火爆、干一杯、仙林牌青梅酒、三杯爽、财福春酒、东方龙、福禄寿禧、锦上添花、锦绣前程、龙腾虎啸、丝路花雨酒、盛世佳酿酒、尊酒系列、四海春酒系列、大展宏图酒、六和春酒、喜结缘酒、铁哥们酒、婚宴酒系列、江南古坊、金枝玉液、圣酒、亚洲液。
白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一。
白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带，有酱香型、浓香型等类型。
标签：
