中娱网

头条:刘一手皮蛋瘦肉粥的家常做法?

2023-07-01 13:56:04 来源:南方养生网


【资料图】

主料:大米150克,皮蛋1个,瘦肉末40克

辅料:盐1小勺,胡椒粉1克,香菜10克,鸡精1克

做法:

1.将米淘洗干净备用

2.锅里烧开水

3.水开后,下入瘦肉末

4.煮到肉末变色的时候,去除表面的浮沫,下入大米

5.米煮到开锅的时候,再次去除浮沫

6.米即将成熟的时候,下入切好的皮蛋,加少许盐(也可以加点胡椒粉和味精)

7.出锅装碗中,加点香菜末即可

标签:

热门推荐